Filé de Coxa ao Alho e Óleo

  • 1 bandeja de Filé de Coxa e Sobrecoxa Pif Paf
  • 1 colher (sopa) de tempero caseiro
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Óleo para fritar
  • 6 dentes de alho grandes fatiados
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
  • Suco de limão

Modo de preparo:

Tempere os Filé de Coxa e Sobrecoxa Pif Paf com tempero caseiro, sal e pimenta.
Frite no óleo virando de vez em quando, pingando água até cozinhar e dourar.
Escorra o excesso de óleo, junte a margarina, o alho, o louro e deixe acabar de fritar.
Coloque a sasinha e o suco de limão. Mexa rapidamente, retire e sirva como tira gosto ou acompanhado de arroz branco ou angu. Dicas de Congelamento:
Depois de pronto resfrie, embale, etiquete e congele.
Tempo de Conservação: 2 meses
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 40 minutos


Fonte: http://www.pifpaf.com.br

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